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ORIGEM DA FESTA JUNINA
Existem duas explicações para o termo festa junina. A primeira
explica que surgiu em função das festividades ocorrem durante o mês de
junho. Outra versão diz que está festa tem origem em países católicos da
Europa e, portanto, seriam em homenagem a São João. No princípio, a festa
era chamada de Joanina.
De acordo com historiadores, esta festividade foi trazida para o
Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial (época em que o
Brasil foi colonizado e governado por Portugal).
Nesta época, havia uma grande influência de elementos culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses.
Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas
quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora
para a fabricação de fogos. Da península Ibérica teria vindo a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.
Todos estes elementos culturais foram, com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais dos
brasileiros (indígenas, afro-brasileiros e imigrantes europeus) nas diversas regiões do país, tomando características
particulares em cada uma delas.
FESTAS JUNINAS NO NORDESTE
Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, na região Nordeste as festas ganham uma grande
expressão. O mês de junho é o momento de se fazer homenagens aos três santos católicos: São João, São Pedro e Santo
Antônio. Como é uma região onde a seca é um problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer
as chuvas raras na região, que servem para manter a agricultura.
Além de alegrar o povo da região, as festas representam um importante momento econômico, pois muitos turistas
visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos. Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram
empregos nestas cidades. Embora a maioria dos visitantes seja de brasileiros, é cada vez mais comum encontrarmos
turistas europeus, asiáticos e norte-americanos que chegam ao Brasil para acompanhar de perto estas festas.
COMIDAS TÍPICAS
Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados
às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas
alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo
de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.
1) Como foi a origem das festas juninas?
2) De onde veio a tradição de soltar fogos em época de festas juninas?
3) O que significa a expressão apresentada pelo texto “comemoradas nos quatro cantos do Brasil”?
RESPOSTAS
1) Como foi a origem das festas juninas?
Existem duas explicações para o termo festa junina. A primeira
explica que surgiu em função das festividades ocorrem durante o mês de
junho. Outra versão diz que está festa tem origem em países católicos da
Europa e, portanto, seriam em homenagem a São João. No princípio, a festa
era chamada de Joanina.
De acordo com historiadores, esta festividade foi trazida para o
Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial (época em que o
Brasil foi colonizado e governado por Portugal).
2) De onde veio a tradição de soltar fogos em época de festas juninas?
A tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora.
3) O que significa a expressão apresentada pelo texto “comemoradas nos quatro cantos do Brasil”?
Embora sejam comemoradas nos quatro cantos do Brasil, ou seja, por todo o território brasileiro, é na região Nordeste as festas ganham uma grande.